Thịt heo không kháng sinh là cách nói ngắn gọn để chỉ thịt heo được đầu tư chăn nuôi, không sử dụng kháng sinh
Thực phẩm không an toàn đang là nỗi lo của toàn xã hội. Ăn gì, uống gì để đảm bảo vệ sinh là câu hỏi thường xuyên của người dân.
Thay vì phải qua kiểm tra trước khi thông quan, nay nhiều loại hàng hóa được chuyển sang kiểm tra sau thông quan. Quy định này tạo thuận lợi cho doanh nghiệp nhập khẩu song lại đặt ra thêm thách thức đối với cơ quan quản lý.
An toàn thực phẩm liên quan trực tiếp đến sức khỏe của người sản xuất và người tiêu dùng. Làm thế nào để người sản xuất không bị ảnh hưởng bởi tiếp xúc hóa chất độc hại và người tiêu dùng không bị hủy hoại bởi dư lượng hóa chất trong thực phẩm là vấn đề của toàn xã hội. Thay đổi từ nhận thức chính là chìa khóa để tháo gỡ thực trạng này.
58 doanh nghiệp, cá nhân đầu tiên tham gia Hội thực phẩm minh bạch đã có nghi thức tuyên thệ trong đại hội thành lập tổ chức sáng 22/11
Là đối tác cung cấp thực phẩm cho hơn 1 triệu khách hàng HORECA, MM Mega Market ( trước đây là Metro) luôn đặt tiêu chí an toàn vệ sinh thực phẩm lên hàng đầu. Đây chính là động lực để doanh nghiệp này không ngừng mở rộng mô hình trạm trung chuyển nông thủy sản, mang tới cho khách hàng nguồn thực phẩm an toàn được kiểm soát với những tiêu chuẩn quốc tế khắt khe nhất.
Trước thềm Đại hội thành lập Hiệp hội Thực phẩm minh bạch Việt Nam (viết tắt là AFT), Dân Việt có cuộc trò chuyện với TS. Nguyễn Thị Hồng Minh (nguyên Thứ trưởng Bộ Thủy sản) – Trưởng ban vận động thành lập AFT.
Tăng cường tìm kiếm, hợp tác sản xuất với các doanh nghiệp nhỏ và vừa (DNNVV) nhằm đa dạng sản phẩm kinh doanh trong siêu thị, đồng thời hướng đến xuất khẩu, đang là xu thế chung trong chiến lược kinh doanh của các nhà bán lẻ trong nước và nước ngoài.
Với điều kiện tự nhiên thuận lợi để phát triển, mỗi năm, ngành ong của tỉnh với sản lượng hàng nghìn tấn đã đóng góp đáng kể cho sản xuất nông nghiệp, mang lại thu nhập và giải quyết việc làm tại chỗ cho hàng nghìn hộ dân. Tới đây, khi mật ong Hòa Bình được cấp nhãn hiệu chứng nhận, lợi thế sản phẩm này sẽ còn được nâng tầm.